等待著真實的自由

2010年1月27日 禮拜三 天氣......很好

店名 : 台電勵進餐廳

住址 : 台北市和平東路一段55巷5號(真的很難找)

今天是老闆要請我們吃酸菜白肉鍋的時間，說真的還滿開心的啦，因為聽說這一家店的名氣真的還滿大的，

還有一點就是我們可以提早離開辦公室，5點我們就離開內湖的辦公室然後努力的騎車到和平東路，

但是我迷路了.....真的很難找啦而且是難找的要命阿，整個大門口是被隱藏起來啦......

還好最後有人帶路(真丟臉)......還好我們進到這裡面了，當然老闆也訂了2張桌子.........

我們當然趕快做滿一桌啦....這樣老闆就不會在這一桌了!!當然也如我們所願了啦!!

現在開始來介紹一下這邊的重點了.......................

重點就是這裡是肉食主義者的天堂，卻是不這麼喜歡肉的人的地獄吧，

主鍋當然就是酸菜白肉鍋啦~~想也知道白肉就是豬肉，但是這邊也算是吃到飽的餐廳，

但是我們看的到的食材是豬肉、牛肉、羊肉、酸菜、小白菜、豬血跟木棉豆腐，

對....就只有這樣了，剛開始我們所煮的酸菜白肉鍋在鍋底乾淨清新的情況之下，

煮出來的第一鍋真的很......棒，而且他的調味料真的也很特別(雖然是自己調的啦)，

不過他沒有火鍋最喜歡的沙茶..............其他的調味卻讓這肉更加的清新，

以上當然是在我們鍋底乾淨的情況之下煮出來的東西是這樣棒的，

以下................請不想看的就不要看了....................

我們在連續的注入大量的牛、羊、豬肉的狀況之下，我們的湯開始變濁了，

而且再放下肉的時候看到肉渣懸掛在鍋邊..........一個好好的鍋就被我們搞到....不知所措，

還有最後放下去的肉在與湯汁、渣渣還有未滾的狀況之下......活像一個養豬的..........餿食!!

真的被我們玩到了這樣的狀況.....超噁的!!

不過真的不能說他不好吃，也是因為他只有肉這樣的食材，而且並沒有辦法幫我們換掉湯底，

所以啦.....煮到最後真的就會變成這樣的狀況了.........真的很無言，

感覺好像在破壞這餐廳的感覺ㄟ...................